凉拌苦菊怎么做好吃

凉拌苦菊（夏季开胃凉菜）怎么做如何做好吃

凉拌苦菊（夏季开胃凉菜）的做法步骤
1.花生米去掉坏的，摘干净
2.用凉水冲洗
3.把花生米晾干
4.锅里倒油，热锅凉油把花生倒进锅里，
5.小火炸，噼里啪啦响过以后，花生变色就差不多了
6.炸好以后盛出晾晾，凉了以后更脆，由于我要炸花生米吃所以炸的有点多，自己专门伴苦菊的话不需要太多，
7.苦菊洗净，
8.把苦菊撕小段。9.把炸过的花生米捣碎
10.把花生米碎粒，白棉糖，盐，味极鲜，香醋放进去，拌匀
11.成品，酸甜，酥脆，爽口，好吃到爆有木有

怎样凉拌苦菊才好吃

苦苣菜又称取麻菜、苣荬菜，药名
“败酱草”，民间俗称苦菜。我们这里叫做取取菜。食材
主料
苦苣菜
250g
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
香油
适量
辣椒油
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
1.苦苣菜洗择好，放到凉水中泡一下，去除苦味。2.切碎。3.放盐。4.放香油。5.放鸡精。6.放醋。7.放辣椒油拌匀即可。小贴士
如果喜欢苦味，就用凉水少泡一会，如果不喜欢苦味，要多泡几天。

苦菊凉拌怎么做？凉拌苦菊的做法

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凉拌苦菊的做法_美食天下

1.苦菊洗净，控水备用。2.蒜瓣切成小粒，备用。3.红椒去籽，切丝。4.取干净小碗倒入一汤匙料酒，少许酱油，一点精盐，1/2汤匙耗油。5.调入一汤匙白糖，调匀成味汁。...

凉拌苦菊怎么做好吃

苦菊洗净，放入生抽，醋糖，盐，花生米。00:00 00:00 100%用户鉴权失败，请先注册成为百度云用户 百度云