洋姜的营养价值及功效与作用

洋姜都有哪些营养价值呢

洋姜又叫菊姜、鬼子姜，是一种食用根茎部的蔬菜，生食或者炒食口感都较差，但是做成泡茶后口感极佳，爽口带微甜，那么洋姜都有些什么营养价值呢？洋姜的营养成分 洋姜

洋姜营养价值

营养成分
洋姜有650毫克钾每服1 杯（150克）。洋姜也高铁，并含有10％至12％的RDA的纤维，硫胺素，烟酸，磷，铜。块茎
洋姜块茎有高含量的碳水化合物，但相对...